В Каталонии цены на школьные столовые снова растут: на следующий учебный год семьи будут платить 7,83 евро в день за постоянных посетителей и 8,61 евро за разовых. Это на 4% дороже, чем в прошлом году, или около 30 центов в день.
Долгая тенденция роста
Повышение цен стало привычным явлением: с 2020 года стоимость обедов растет почти каждый год. До этого цены заморозили на 13 лет, на уровне 6,2 евро для постоянных и 6,8 для разовых посетителей. С 2020 по 2026 год стоимость выросла на 26%, несмотря на кризисы и изменения.
Почему подорожало
В сфере питания смогли объяснить увеличение цен инфляцией и ростом зарплат сотрудникам столовых. По данным, опубликованным в официальном журнале Женералитата, почти половина суммы идет на зарплаты поварам и аниматорам, остальные расходы — на еду, административные затраты и прочие услуги.
Что включает новая цена
Максимальная цена, установленная Женералитатом, охватывает не только еду, но и обслуживание: обычно дети находятся в столовой по 2,5 часа. В колледжах с двухчасовым временем пребывания цена чуть ниже — 7,41 евро для постоянных и 8,15 для разовых пользователей.
Цены местного масштаба
Эти максимальные ставки — рамки, которые школы и муниципалитеты могут подстраивать, повышая или снижая, но в целом Каталония остается регионом с самыми высокими ценами на школьное питание в Испании.