Испанское Агентство по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) бьет тревогу: несколько партий знаменитой каталонской лонганиссы марки Boadas 1880 оказались заражены сальмонеллой. Речь идет о продуктах, продающихся в Каталонии, Валенсийском сообществе, Мурсии и Андалусии.
Что случилось?
AESAN обнаружило сальмонеллез в нескольких конкретных партиях лонганиссы de pagès — традиционного испанского колбасного изделия из свинины. В связи с этим они потребовали немедленно изъять эти партии из продажи и призывают потребителей не есть заражённый продукт.
Как распознать и какие партии опасны?
Если лонганисса Boadas 1880 уже съедена, а спустя время появились тревожные симптомы (диарея, рвота, головная боль, лихорадка), стоит срочно обратиться к врачу. Сальмонеллез — не шутка, особенно если вызывает обезвоживание.
Подозрительные партии и сроки годности:
- Лот 329, срок годности до 30.03.2026
- Лот 330, срок годности до 31.03.2026
- Лот 331, срок годности до 31.03.2026
- Лот 345, срок годности до 11.04.2026
- Лот 346, срок годности до 11.04.2026
- Лот 347, срок годности до 11.04.2026
Почему сальмонелла — частый гость
Сальмонелла — это бактерия, которая может долго выживать в различных условиях. Она способна размножаться при температурах от 5 до 45 °C и сохраняется в широком диапазоне pH. Излюбленные носители — птица и свиньи, что делает продукты из их мяса потенциальным источником инфекции.
Поэтому изъятие заражённых партий — вопрос здоровья и безопасности для миллионов людей, особенно в регионах, где лонганисса — привычная закуска.
Если вы живете в указанных регионах или собираетесь туда, внимательно проверяйте дату и номер партии лонганиссы Boadas 1880 перед покупкой — лучше перестраховаться, чем потом болеть.
